Les Vendanges de l’Hivernal

Comme chaque 22 Décembre, l’Hiver commence et les vendanges se terminent… les dernières feuilles de vignes tapissent le sol et les ultimes baies de Pacherenc gorgées de sucre attendent leur tour.

A cette occasion, les vignerons de la Cave de Crouseilles vous proposent de partager ce moment particulier, cette dernière campagne de récolte et de vendanger, avec eux, cette cuvée « Hivernal ».
L’ « Hivernal » est un véritable nectar, caché dans des baies de raisins passerillées, cajolé par le soleil clément de cet automne et surtout protégé des oiseaux qui raffolent tout autant que nous de ce concentré de fruits.